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日本酒セミナー「知っておきたい日本酒のいろは ~外国人に説明するには?~」

Description

ビジネスで海外からのお客さまを案内するときや、海外旅行に行くとき、日本のことについて聞かれることはよくあります。特に会食の席では、日本酒について詳しく聞かれることもあるかもしれません。

今回のセミナーでは、日本酒を飲み比べながら基礎知識やマナーを知り、それを外国人にもきちんと説明できるようになることを目指します。日本在住20年以上で、日本酒「真澄」蔵元の宮坂醸造で海外担当を務めるキース・ノラム氏が、英語と日本語を交えて楽しく「日本酒のいろは」を説明します。

【講師紹介】

「真澄」蔵元 宮坂醸造株式会社 キース・ノラム氏


宮坂醸造について

1662年長野・信州上諏訪で創業。以来、諏訪大社の宝物「真澄の鏡」を酒名に冠した酒を醸す。昭和21年に発見された酵母「醸造協会酵母7号」は全国的に普及し、現在では全国の60%酒蔵で使用されている。「平成26酒造年度会」で金賞を受賞。2014年12月開業の「アマン東京」のオリジナル日本酒も手掛ける。


【内容】

①英語で学ぶ「日本酒のいろは」

日本酒の造られかたや大吟醸・吟醸・純米の違い、基本マナーを試飲しながら学びます。海外では頻繁に行われる「日本酒×チーズ」のマリアージュをお楽しみいただきます。


②海外の人から受ける質問とは?

「真澄」の海外展開において現地スタッフやお客さまからよく受ける質問に、ノラム氏が回答・解説します。


※英語・日本語混合でのレクチャーとなります。通訳なし、テキストあり。筆記用具をお持ちください。


【日時】

2016年1月21日(木)

18:30 開場

19:00-20:30 講習会


【会場】

ワテラスコモン サロン

千代田区神田淡路町2丁目101番地

JR「御茶ノ水」駅徒歩約3分

東京メトロ千代田線「新御茶ノ水」駅徒歩約2分

東京メトロ丸ノ内線「淡路町」駅徒歩約2分


【参加費】

5000円(「真澄」の3種試飲・チーズの試食付き)

※ 定期購読者は3000円になります。編集長レターに記載されている優待コードをご入力ください。


【定員】

30名


共催:安田不動産、淡路エリアマネジメント、good mornings


<チケット購入に関するお問い合わせ>

▼TEL

0120-777-581(10:00-18:00 年末年始 GWを除く)

▼WEB

http://ptix.co/PXN8lj


Event Timeline
Thu Jan 21, 2016
7:00 PM - 8:30 PM JST
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Venue
ワテラスコモンサロン
Tickets
日本酒セミナー ¥5,000
日本酒セミナー(定期購読者)※割引コードをご入力ください ¥5,000
Venue Address
東京都千代田区神田淡路町2丁目101番地 Japan
Organizer
クーリエ・ジャポン編集部
1,245 Followers
Attendees
30 / 30